В Италии есть провинция Бергамо, один из маленьких старых городков которой, полный тени, свежести и сладкого запаха глициний, расположен на горе. В этом-то живописном месте и было выведено цитрусовое чудо из китайского горького апельсина — бергамот. Иногда за аромат бергамота его называют «бергамским апельсином».
Кожица бергамота содержит эфирное масло, запах которого, объединяясь с разными ароматами, образует неповторимый букет. Он делает богаче и ярче другие ароматы, привнося в них цитрусовую нотку. Эфирное масло этого растения получают не только из кожуры, но и из цветков, молодых побегов и листьев.
Аромат бергамота неповторимый и многогранный, он одновременно и цитрусовый, и цветочный. Кроме этого, в нем чувствуются нотки, как лимона, так и апельсина — они в запахе бергамота, скорее душистые, чем кислые.
Аромат бергамота в ароматерапии
Бергамот широко используется в ароматерапии благодаря своему свежему, цитрусовому аромату с легкими цветочными нотками. Эфирное масло бергамота обладает успокаивающими и расслабляющими свойствами, помогает бороться со стрессом, тревогой и депрессией. Оно также эффективно при головных болях, улучшает настроение и повышает концентрацию. Добавьте несколько капель эфирного масла бергамота в диффузор или ванну, и вы сразу почувствуете прилив энергии и улучшение настроения.
Польза бергамота для здоровья
Бергамот – настоящий кладезь полезных веществ, включая витамины C, A, B, минералы и антиоксиданты. Он обладает множеством полезных свойств для здоровья:
• Укрепляет иммунную систему: высокое содержание витамина C в бергамоте помогает укрепить иммунную систему и защитить организм от инфекций и заболеваний.
• Снижает уровень холестерина: бергамот содержит флавоноиды, которые, как показали исследования, помогают снизить уровень «плохого» холестерина и триглицеридов в крови, тем самым снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний.
• Улучшает пищеварение: бергамот обладает карминативными свойствами, то есть помогает избавиться от газов, спазмов и болей в желудке, а также улучшает аппетит.
• Антибактериальные и противовирусные свойства: эфирное масло бергамота эффективно против различных бактерий и вирусов, что делает его полезным при лечении инфекций дыхательных путей, кожных заболеваний и даже герпеса.
• Регулирует уровень сахара в крови: бергамот может помочь контролировать уровень сахара в крови, что делает его полезным для людей с диабетом или преддиабетическим состоянием.
• Улучшает здоровье кожи: бергамот обладает противовоспалительными свойствами и помогает в лечении акне, псориаза, экземы и других кожных проблем. Он также способствует регенерации кожи и замедляет процесс старения.
Аромат бергамота в парфюмерии и косметике
Такой богатый спектр ароматов не мог быть незамеченным парфюмерами.
История создания духов и парфюмерия многое приобрели с открытием бергамота.
Многие дизайнеры парфюма обожают этот фруктово-цветочный запах. Довольно часто они объединяют его с нотками апельсина, розмарина и нероли. Когда бергамот соседствует с розовым перцем, парфюм становится чувственным и манящим. В различных комбинациях этот аромат этого растения ведет себя по-разному. Но каждую из них, он, несомненно, делает богаче и многограннее.
Все чаще дизайнеры стали использовать в создании ароматов и бергамот в чистом виде. Это экзотический плод как, впрочем, и его цветы, без добавок, способен создать «многоцветный» парфюм.
Замечено, что этому запаху свойственно освежать и бодрить, устанавливая одновременно баланс между эмоциями. Врачи объясняют это тем, что ноты бергамота благотворно влияют на гипоталамус, который отвечает за человеческие эмоции.
Заметили уникальные свойства зеленого плода и косметологи. Дело в том, что масло бергамота, входящее в состав бальзамов, хорошо помогает при различных кожных инфекциях. Такие бальзамы успокаивают кожу, снимают раздражение и воспалительный процесс. Кроме этого, масло этого растения помогает заживлять царапины и порезы.
Если нужно тонизировать кожу и уменьшить поры, избавиться от пигментных пятен, нет ничего лучше чая с бергамотом. Этот волшебный напиток справится не только с проявлениями усталости кожи, но и устранит общий стресс.
Добавляя бергамот в масло для тела, косметологи добиваются эффекта освежения и охлаждения раздраженной кожи. Такие масла помогают тонизировать кожу и омолодить ее.
В сочетании с виноградным маслом, эфирное масло бергамота прекрасно очищает кожу и снимает стресс, делая клетки кожи более жизнеспособными.
Способы использования бергамота
Бергамот – невероятно универсальный плод, который можно использовать множеством способов:
• Приготовьте бергамотовый чай: добавьте несколько капель бергамотового масла или свежий бергамотовый сок в черный или зеленый чай для уникального аромата и вкуса.
• Используйте в кулинарии: бергамот придает изысканный аромат десертам, выпечке, соусам и салатным заправкам. Его также можно использовать для приготовления мармелада или джема.
• Добавьте в косметические средства: бергамотовое масло можно добавлять в кремы, лосьоны и маски для лица, чтобы улучшить состояние кожи и придать ей здоровый вид.
• Используйте в ароматерапии: вдыхайте аромат бергамота для улучшения настроения и снижения стресса или добавьте несколько капель масла в аромалампу или диффузор.
Где купить бергамот и что при этом важно знать?
Бергамот можно найти в специализированных магазинах здорового питания, на рынках или в онлайн-магазинах. При покупке свежих плодов бергамота выбирайте твердые и тяжелые плоды с гладкой кожурой. Если вы покупаете эфирное масло, убедитесь, что оно натуральное и не содержит искусственных добавок.
Широта диапазона применения бергамота удивляет и восхищает. Все большее количество людей спешат попробовать на себе эти чудодейственные свойства.
Автор – Домрачева Марина
